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厨房设备的变迁，具有明显的时代标志随着时代的变迁，我国的厨房设备也在悄悄的发生着变化。厨房设备是家庭生活水平的一个重要的体现，物质生活条件有所改善，人们的生活水平表现的作为突出。如果说我们所使用的各种厨房设备的变迁，具有明显的时代标志的话，那一点都不为过。在以前生活困难的时...
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商用厨房设备维修保养方案?而今，现在的年轻人接触的厨房设备比较少，对于厨房设备维修和保养的意识相对来说比较淡薄，这样会大大的降低厨房设备的使用寿命，那么我们应该如何进行厨房设备维修和保养呢？ 目前商用厨房设备大致分为：灶具设备、制冷设备、机械类设备、...
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做好商用厨房工程要遵循的基本原则在厨房中，现代技术的加入，同样带来细致而美妙的使用体验，无论收纳、准备料理还是烹饪佳肴，完美的厨房细节设计，总是恰如其分地出现在合理的位置上，将美好、精彩定格在生活瞬间。那么做好商用厨房工程需要注意哪些基本原则? 厨房是酒店、...
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如何辨别厨房设备节能灶优劣1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。 &...
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厨房布局好，赚钱特别快！西餐帮-专业的西餐服务平台 说出来你别不信，男人选车和女人选车角度不同。同样是大众车，喜欢这款车的男士能说出帕萨特，迈腾，朗逸，辉腾，途观，途锐各种配置各种价位。可能对一些女司机而言，他们都是帕萨特。当然这...
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餐饮设计 | 想要餐厅火爆必重视这“5”个基本设计一、餐厅等位的设计 对于现在小而美的餐厅，营造天天排队的感觉便是常事，那么等位区域实际上就占了餐厅的整体面积，为了达到更佳的出座率，等位区设计时就要尽量充分利用商场的环境和过道的空间，为了让餐厅的外观整体...
